Trois jours d'exception à Paris pour célébrer les 75 ans de la Chaîne des Rôtisseurs
Paris, capitale de la gastronomie et de l'art de vivre, vous ouvre ses portes du 5 au 7 juin 2025 pour trois jours d'exception. Entre dîners d'exception, rencontres exclusives et découvertes culinaires, cet événement incontournable promet d’être un moment fort de notre année, pour célébrer nos 75 ans!
Cette année, nous innovons avec une offre particulière: si vous avez moins de 35 ans, vous bénéficierez de -50% sur le prix des dîners. Une belle occasion de vivre l’expérience de la Chaîne des Rôtisseurs à un tarif avantageux !
Jeudi 5 juin - Dîner d’ouverture à l'Hôtel Le Marois
Nous inaugurerons ces festivités dans le cadre somptueux des Salons France-Amérique, au sein de l'Hôtel Le Marois. Ancien hôtel particulier du XIXe siècle, ce joyau parisien a vu se réunir certaines des figures les plus influentes de son temps, à l’image de Marcel Proust ou encore des figures de la haute société parisienne. Une soirée raffinée et inoubliable vous attend dans ce lieu où l’histoire s’écrit encore aujourd’hui.
Vendredi 6 juin - Dîner exclusif au Cercle de l'Union l’Interalliée
Lieu de rencontres des élites internationales depuis sa création en 1917, le Cercle de l’Union Interalliée incarne l’élégance et le raffinement. Cet ancien hôtel particulier, résidence d’un prince russe, a accueilli des personnalités du monde entier, dont des figures politiques et culturelles majeures telles que Winston Churchill, le général de Gaulle ou Jackie Kennedy. Nous aurons l'honneur d'y savourer un dîner d'exception, dans un cadre prestigieux empreint d’histoire et de raffinement.
Samedi 7 juin - Dîner de gala au George V
Pour clore cet événement en apothéose, nous vous convions au Four Seasons George V, temple du luxe et de l'excellence gastronomique. Ce palace légendaire a vu défiler des célébrités comme Sophia Loren ou Elizabeth Taylor. Le chef triplement étoilé Christian Le Squer signera un menu d’exception, promesse d'une expérience culinaire inoubliable où chaque plat racontera une histoire d’excellence et de savoir-faire français.
Des instants privilégiés en journée
Outre ces dîners prestigieux, le programme proposera des expériences uniques :
· Un déjeuner au Train Bleu, brasserie mythique de la Gare de Lyon, où Belle Époque et gastronomie se rencontrent. Cet établissement iconique a accueilli des voyageurs de renom, parmi lesquels Coco Chanel et Jean Cocteau.
·Des cours de pâtisserie, dans la nouvelle adresse de la place de la Concorde du Cordon Bleu, pour approfondir vos connaissances et votre passion.
Un temps de réflexion et de vision pour l'avenir de la Chaîne
Notre avenir se construit aussi lors des réunions institutionnelles.
Le Conseil Magistral se tiendra le vendredi matin, suivi, le samedi matin, de l'Assemblée Générale et de la réunion de l'OMGD.
Ces sessions stratégiques se dérouleront dans l'écrin prestigieux du Meurice, un palace ayant accueilli Salvador Dalí pendant plus de 30 ans.
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