February 17 a February 19, 2023 Lisboa, Portugal

50º Aniversário do Grand Chapitre

Chaîne des Rôtisseurs Portugal
Calendário

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8:00 PM para 11:00 PM
Jantar de boas-vindas com comida regional portuguesa na Pousada de Lisboa
Chef Marcos Silva

A Pousada de Lisboa é um hotel de luxo localizado no coração de Lisboa, Portugal. O hotel está situado num palácio do século XVIII belamente restaurado, dando aos hóspedes um vislumbre da rica história e cultura da cidade. Um dos pontos altos do hotel é o seu restaurante no terraço, que oferece uma vista deslumbrante da cidade e serve uma deliciosa cozinha portuguesa. A Pousada de Lisboa oferece uma experiência verdadeiramente única e inesquecível para os hóspedes que visitam Lisboa. Com a sua encantadora arquitectura, acomodações confortáveis, e excelentes comodidades e serviços, não é de admirar que a Pousada de Lisboa seja uma escolha popular entre os viajantes que visitam a cidade.

9:30 AM para 12:00 PM
Tour / visita a Lisboa - Belém / Jerónimos

A Torre de Belém foi construída entre 1514 e 1520 como parte do sistema de defesa do estuário do Tejo. O desenho único da torre inclui um baluarte moderno e fortemente armado, saliente sobre o rio. É uma pedra angular da identidade portuguesa e um ícone de um país moldado pelo seu passado marítimo. O Mosteiro dos Jerónimos é um Monumento Nacional e foi classificado como Património Mundial pela UNESCO em 1983. A obra de arquitectura do século XVI tornou-se parte da identidade e cultura portuguesas. Um magnífico exemplo do estilo manuelino com influências flamboyant gótico, mouro e do início da Renascença.

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12:30 PM para 3:00 PM
Almoço no Restaurante Solar dos Presuntos
Chef Hugo Araújo

O restaurante Solar dos Presuntos é um restaurante tradicional e autêntico português localizado no coração de Lisboa. É um negócio familiar e serve comida deliciosa há 60 anos. Tem uma decoração característica e apelativa, com uma atmosfera calorosa e acolhedora. É um local onde se pode apreciar uma deliciosa cozinha tradicional portuguesa.

5:00 PM para 11:00 PM
Bebida de boas-vindas e canapés, Cerimónia de Indução e Jantar de Gala no Pestana Palace Hotel
Chef Pedro Marques

O Pestana Palace Hotel é um hotel de luxo com uma história rica e um sentido de tradição. É considerado como um dos hotéis mais luxuosos e icónicos da Europa. Tem sofrido muitas renovações ao longo dos anos para manter o seu estatuto como um dos melhores hotéis da Europa, e para manter a decoração elegante, luxuosa e encantadora do hotel.

9:30 AM para 12:00 PM
Tour / visita ao centro de Lisboa / Bairro Alto / Bairro Castelo

Lisboa é também uma das cidades mais antigas da Europa Ocidental. No rio Tejo, na parte ocidental da Península Ibérica. Foi fundada pelos romanos em 138 a.C., e tem uma longa história. A cidade serviu como um importante centro de comércio com a Ásia e África. Estruturas e monumentos históricos, museus, galerias, praças, e igrejas são apenas algumas das atracções turísticas bem conhecidas de Lisboa. No passado, o bairro conhecido como Bairro Alto - o que significa "Bairro Alto" - era o lar de residentes abastados. Após a Segunda Guerra Mundial, a cidade ganhou popularidade pela sua vida nocturna, como resultado da expansão da indústria turística portuguesa. Foi anteriormente habitada por artistas e boémios, e muitas das galerias e estúdios ainda estão de pé. O castelo do bairro conhecido como Bairro Castelo está situado ao lado da principal estação ferroviária de Lisboa e do porto no lado oriental do distrito comercial central da cidade. Desde os anos 60, há muito que é reconhecido como um bairro de classe trabalhadora com uma população imigrante considerável do Brasil e de outras nações africanas.

12:30 PM para 3:00 PM
Almoço informal com chefs portugueses da Chaîne des Rôtisseurs de Portugal, no Manja Marvila
Chef Luís Gaspar com os Chefs José Júlio Vintém, Filipe Ramalho, Mauro Álison, Lídia Brás, Vitor Adão e Mateus Freire.

Manja Marvilla é uma casa aberta que começou como um estúdio de cozinha. Agora aberta a Lisboa como local de eventos culturais onde se pode ter desde uma aula de cozinha africana, até uma exposição fotográfica ou mesmo um lançamento de um álbum de música. Manja é um pequeno laboratório alimentar em Lisboa onde chefs se encontram para eventos especiais e o responsável, o português Bailli, Paulo Amado, usa-o como palco para o seu trabalho sobre gastronomia portuguesa. Ao estilo de rua onde alberga cerca de 50 artistas, Manja é uma cozinha no meio daquele centro, nesta zona artística de Marvila.

8:00 PM para 11:00 PM
Jantar de boas-vindas com comida regional portuguesa na Pousada de Lisboa
Chef Marcos Silva

A Pousada de Lisboa é um hotel de luxo localizado no coração de Lisboa, Portugal. O hotel está situado num palácio do século XVIII belamente restaurado, dando aos hóspedes um vislumbre da rica história e cultura da cidade. Um dos pontos altos do hotel é o seu restaurante no terraço, que oferece uma vista deslumbrante da cidade e serve uma deliciosa cozinha portuguesa. A Pousada de Lisboa oferece uma experiência verdadeiramente única e inesquecível para os hóspedes que visitam Lisboa. Com a sua encantadora arquitectura, acomodações confortáveis, e excelentes comodidades e serviços, não é de admirar que a Pousada de Lisboa seja uma escolha popular entre os viajantes que visitam a cidade.

9:30 AM para 12:00 PM
Tour / visita a Lisboa - Belém / Jerónimos

A Torre de Belém foi construída entre 1514 e 1520 como parte do sistema de defesa do estuário do Tejo. O desenho único da torre inclui um baluarte moderno e fortemente armado, saliente sobre o rio. É uma pedra angular da identidade portuguesa e um ícone de um país moldado pelo seu passado marítimo. O Mosteiro dos Jerónimos é um Monumento Nacional e foi classificado como Património Mundial pela UNESCO em 1983. A obra de arquitectura do século XVI tornou-se parte da identidade e cultura portuguesas. Um magnífico exemplo do estilo manuelino com influências flamboyant gótico, mouro e do início da Renascença.

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12:30 PM para 3:00 PM
Almoço no Restaurante Solar dos Presuntos
Chef Hugo Araújo

O restaurante Solar dos Presuntos é um restaurante tradicional e autêntico português localizado no coração de Lisboa. É um negócio familiar e serve comida deliciosa há 60 anos. Tem uma decoração característica e apelativa, com uma atmosfera calorosa e acolhedora. É um local onde se pode apreciar uma deliciosa cozinha tradicional portuguesa.

5:00 PM para 11:00 PM
Bebida de boas-vindas e canapés, Cerimónia de Indução e Jantar de Gala no Pestana Palace Hotel
Chef Pedro Marques

O Pestana Palace Hotel é um hotel de luxo com uma história rica e um sentido de tradição. É considerado como um dos hotéis mais luxuosos e icónicos da Europa. Tem sofrido muitas renovações ao longo dos anos para manter o seu estatuto como um dos melhores hotéis da Europa, e para manter a decoração elegante, luxuosa e encantadora do hotel.

9:30 AM para 12:00 PM
Tour / visita ao centro de Lisboa / Bairro Alto / Bairro Castelo

Lisboa é também uma das cidades mais antigas da Europa Ocidental. No rio Tejo, na parte ocidental da Península Ibérica. Foi fundada pelos romanos em 138 a.C., e tem uma longa história. A cidade serviu como um importante centro de comércio com a Ásia e África. Estruturas e monumentos históricos, museus, galerias, praças, e igrejas são apenas algumas das atracções turísticas bem conhecidas de Lisboa. No passado, o bairro conhecido como Bairro Alto - o que significa "Bairro Alto" - era o lar de residentes abastados. Após a Segunda Guerra Mundial, a cidade ganhou popularidade pela sua vida nocturna, como resultado da expansão da indústria turística portuguesa. Foi anteriormente habitada por artistas e boémios, e muitas das galerias e estúdios ainda estão de pé. O castelo do bairro conhecido como Bairro Castelo está situado ao lado da principal estação ferroviária de Lisboa e do porto no lado oriental do distrito comercial central da cidade. Desde os anos 60, há muito que é reconhecido como um bairro de classe trabalhadora com uma população imigrante considerável do Brasil e de outras nações africanas.

12:30 PM para 3:00 PM
Almoço informal com chefs portugueses da Chaîne des Rôtisseurs de Portugal, no Manja Marvila
Chef Luís Gaspar com os Chefs José Júlio Vintém, Filipe Ramalho, Mauro Álison, Lídia Brás, Vitor Adão e Mateus Freire.

Manja Marvilla é uma casa aberta que começou como um estúdio de cozinha. Agora aberta a Lisboa como local de eventos culturais onde se pode ter desde uma aula de cozinha africana, até uma exposição fotográfica ou mesmo um lançamento de um álbum de música. Manja é um pequeno laboratório alimentar em Lisboa onde chefs se encontram para eventos especiais e o responsável, o português Bailli, Paulo Amado, usa-o como palco para o seu trabalho sobre gastronomia portuguesa. Ao estilo de rua onde alberga cerca de 50 artistas, Manja é uma cozinha no meio daquele centro, nesta zona artística de Marvila.

Hotéis e Alojamentos

Descubra os quartos de hotel disponíveis para este evento

Pestana Palace Lisboa

Rua Jau, 54
1300-314, Lisbon, Portugal
Tel: +351 213 615 600
Email: [email protected]
Web: https://www.pestanapalacelisbon.com

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Palácio do Governador

Rua Bartolomeu Dias, 117
1400-030 Lisboa
Tel: +351 212 467 800
Email: [email protected]
Web: https://www.palaciogovernador.com/

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Vila Galé Ópera

Travessa Conde da Ponte
1300-141 Lisboa
Tel: +351 213 605 400
Email: [email protected]
Web: https://www.vilagale.com/br/hoteis/costa-de-lisboa/vila-gale-opera

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Lisboa, Portugal

  • Rua Diogo Couto, 1, 1º andar esq., 1100-194 Lisboa - Portugal
  • Contact : Chaîne des Rôtisseurs Portugal
  • [email protected]
  • February 17 a February 19, 2023