Nichée le long de la magnifique côte atlantique du Portugal, Lisbonne est une ville riche en histoire et en culture dynamique. Il possède également l'une des régions viticoles les plus diversifiées du pays, connue jusqu'en 2008 sous le nom d'Estremadura. La région viticole de Lisbonne se distingue par son terroir unique et un climat maritime rafraîchissant qui améliore la qualité de ses vins.

La région viticole de Lisbonne compte plus de DOC (Denominação de Origem Controlada) que toute autre région du Portugal, y compris des régions célèbres pour le vin et l'aguardente (eau-de-vie). Malgré l'essor des domaines viticoles privés, de nombreux petits producteurs livrent encore leurs raisins à de grandes coopératives, contribuant ainsi à une large gamme de vins, des vins de table de tous les jours à l'exceptionnel Vinho Regional Lisboa.

Les régions viticoles historiques telles que Carcavelos, Colares et Bucelas mettent en valeur le riche patrimoine viticole de Lisbonne. Carcavelos était autrefois réputée pour ses vins doux, mais elle est aujourd'hui largement urbanisée. Colares est célèbre pour ses rouges très acides et tanniques avec un potentiel de garde, produits à partir du cépage rare Ramisco cultivé dans des sols sablonneux. Bucelas, située à seulement 25 km au nord de Lisbonne, est connue pour ses vins blancs vifs et minéraux élaborés principalement à partir du cépage Arinto.

Les régions viticoles émergentes comme Arruda, Alenquer, Torres Vedras, Óbidos et Lourinhã sont également remarquables. Arruda produit principalement des vins rouges, y compris des cépages internationaux comme le cabernet sauvignon et la syrah. Alenquer, protégée par la Serra de Montejunto, produit des vins rouges concentrés et des blancs frais. Torres Vedras est connue pour ses vins blancs légers et secs et son Vinho Eve à faible teneur en alcool. Óbidos produit des blancs croquants, des vins mousseux et des rouges élégants. Lourinhã est la seule DOC dédiée à l'eau-de-vie au Portugal, avec des vignobles protégés par d'anciennes forêts de pins.

La combinaison de diverses offres de vins, d'une importance historique et de paysages magnifiques à Lisbonne en fait un endroit idéal pour le Concours international des jeunes sommeliers.

Rejoignez-nous à Lisbonne pour découvrir une région viticole unique qui incarne parfaitement l'esprit et l'innovation de la viticulture portugaise.

Le Restaurant Via Graça à Lisbonne est un joyau culinaire niché dans le quartier historique de Graça, offrant un délicieux mélange de saveurs portugaises traditionnelles avec une touche moderne. Connu pour son ambiance chaleureuse et sa vue panoramique sur les toits de Lisbonne, le restaurant offre une expérience culinaire mémorable. Le menu présente une variété de plats authentiques élaborés avec des ingrédients frais et locaux, garantissant un véritable goût de la gastronomie portugaise. Au restaurant Via Graça, nous dégusterons une cuisine délicieuse dans un cadre charmant qui capture l'essence du riche patrimoine culinaire de Lisbonne.

Les bus de l'Altis Grand Hotel au restaurant Via Graça partiront à 18h30 précises.

Les bus du restaurant Via Graça à l'Altis Grand Hotel partiront à 21h00 précises.

Code vestimentaire : Chic et décontracté avec insigne Chaîne.

Les bus pour l'excursion d'une journée partiront à 08h30 de l'Altis Grand Hotel.

L'arrivée prévue à Altis Grand Hotel est 17h30.

Code vestimentaire : Décontracté avec insigne Chaîne.

Quinta do Gradil est un domaine historique et un domaine viticole renommé situé dans la région pittoresque de Lisbonne. Entourée de collines et de vignobles, elle offre aux visiteurs un délicieux mélange de tradition viticole et de beauté des paysages. Fondée au 18ème siècle, Quinta do Gradil produit une gamme variée de vins qui reflètent le terroir unique de la région de Lisbonne. Le domaine accueille les amateurs de vin et les touristes pour explorer ses vignobles, ses caves et ses salles de dégustation, offrant un aperçu captivant du patrimoine viticole du Portugal. Quinta do Gradil n'est pas seulement une destination pour les connaisseurs de vin à la recherche de vins exceptionnels, mais aussi un lieu où l'histoire, la nature et la viticulture convergent pour créer une expérience mémorable.

Quinta da Almiara est un charmant domaine niché dans la campagne pittoresque de Lisbonne, connu pour son dévouement à la production de vins de haute qualité et offrant une retraite sereine aux visiteurs. Ce vignoble familial allie des techniques de vinification modernes au respect des pratiques traditionnelles, ce qui permet d'obtenir des vins qui reflètent le terroir et le savoir-faire de la région. Le domaine dispose de vignobles pittoresques, où une variété de cépages prospère sous le climat méditerranéen. Quinta da Almiara invite ses clients à explorer ses vignobles, à profiter de dégustations de ses vins distinctifs et à découvrir la beauté tranquille de la campagne portugaise, ce qui en fait un joyau caché pour les amateurs de vin et les voyageurs à la recherche d'une évasion paisible

Le Restaurant Zé Varunca est un joyau culinaire bien-aimé situé à Lisbonne, réputé pour sa cuisine portugaise authentique et son atmosphère chaleureuse et accueillante. Situé dans un quartier pittoresque, le restaurant respire le charme avec son décor traditionnel et son service attentionné. Zé Varunca est spécialisé dans les plats traditionnels qui mettent en valeur les riches saveurs et le patrimoine culinaire du Portugal, préparés avec des ingrédients frais et locaux. Qu'il s'agisse de copieux ragoûts de fruits de mer, de viandes grillées savoureuses ou de pâtisseries délicates, les convives de Zé Varunca découvrent un véritable goût de la gastronomie portugaise dans un cadre confortable et accueillant.

Marquês de Pombal Palace Winery est un domaine prestigieux situé à Lisbonne, réputé pour son importance historique et son dévouement à l'excellence viticole. Située au milieu de vignobles luxuriants et d'une architecture historique, la cave rend hommage à l'héritage du Marquês de Pombal, une figure clé de l'industrie viticole portugaise. Le domaine produit une gamme variée de vins, mêlant méthodes traditionnelles et innovations modernes pour créer des saveurs distinctives qui reflètent le terroir de la région. Il sert à la fois de point de repère culturel et de paradis pour les amateurs de vin qui cherchent à s'immerger dans le patrimoine viticole du Portugal.

Code vestimentaire : Chic et décontracté avec insigne Chaîne.

Le Restaurant PLANO à Lisbonne est une destination gastronomique contemporaine connue pour son approche innovante de la cuisine portugaise. Situé dans un cadre élégant au cœur de la ville, PLANO offre une expérience culinaire unique qui mélange les saveurs traditionnelles avec des présentations créatives. Le menu propose une sélection de plats élaborés à partir d'ingrédients locaux, mettant en valeur la diversité et la richesse de la gastronomie portugaise. Avec son décor chic et son service attentionné, PLANO offre une atmosphère accueillante aux habitants et aux visiteurs pour s'adonner à des moments culinaires mémorables à Lisbonne.

Les bus de l'Altis Grand Hotel au restaurant PLANO partiront à 19h00 précises.

Les bus du restaurant PLANO à l'Altis Grand Hotel partiront à 21h00 précises.

Code vestimentaire : Chic et décontracté avec insigne Chaîne.

Le Restaurant SÁLA by João Sá à Lisbonne se distingue par une destination culinaire sophistiquée célèbre pour sa cuisine portugaise contemporaine. Situé dans le charmant quartier du Chiado, le restaurant offre une expérience culinaire raffinée caractérisée par l'approche innovante du chef João Sá en matière de saveurs traditionnelles. La carte met à l'honneur des produits de saison issus de producteurs locaux, présentés dans des plats astucieux qui mettent en valeur la richesse et la diversité de la gastronomie portugaise. Avec une ambiance élégante et intime, SÁLA offre un cadre idéal pour que les clients puissent profiter d'une expérience culinaire exceptionnelle, combinant un service impeccable avec un menu qui reflète l'expertise culinaire du chef João Sá et sa passion pour les ingrédients de qualité.

Le bus de l'Altis Grand Hotel à SÁLA partira à 19h00 précises.

Le bus de SÁLA à Altis Grand Hotel partira à 21h00 précises.

Code vestimentaire : Chic et décontracté avec insigne Chaîne.

Rejoignez-nous pour la finale du prestigieux Concours des Jeunes Sommeliers où les jeunes sommeliers les plus talentueux mettent en valeur leurs compétences exceptionnelles et se disputent le titre convoité.

Soyez témoin de la passion, de l'expertise et du dévouement de ces étoiles montantes.

Code vestimentaire : Chic et décontracté avec insigne Chaîne.

Les concurrents doivent s'habiller de manière appropriée, selon les normes attendues d'un sommelier professionnel dans un restaurant de haute qualité.

Joignez-vous à nous pour la cérémonie de remise des prix et d'intronisation au cours de laquelle nous honorerons les réalisations exceptionnelles de nos concurrents et accueillerons de nouveaux membres dans notre distinguée communauté de la Chaîne des Rôtisseurs.

Code vestimentaire : Cravate noire (hommes) / Robes de soirée (femmes) avec insigne Chaîne.

Le restaurant Grill D. Fernando à Lisbonne est réputé pour son engagement à servir une cuisine portugaise de haute qualité dans une atmosphère accueillante. Situé dans un emplacement central, le restaurant offre un cadre confortable et accueillant, parfait pour les repas décontractés et les occasions spéciales. Connu pour ses grillades, le menu propose une variété de viandes, de fruits de mer et de spécialités portugaises traditionnelles préparées avec habileté et souci du détail. Avec son hospitalité chaleureuse et sa cuisine délicieuse, le Grill D. Fernando invite les convives à vivre une expérience culinaire mémorable qui capture l'essence des traditions culinaires de Lisbonne.

Code vestimentaire : Cravate noire (hommes) / Robes de soirée (femmes) avec insigne Chaîne.

L'Altis Grand Hotel est un monument distingué situé dans le cœur animé de Lisbonne. Ce luxueux hôtel cinq étoiles offre un mélange harmonieux d'élégance classique et de confort contemporain, offrant à ses clients une expérience véritablement haut de gamme. L'hôtel dispose de chambres et de suites spacieuses et bien aménagées, chacune conçue pour assurer un maximum de confort et de détente. Les installations comprennent un restaurant et un bar sur le toit offrant une vue panoramique sur la ville, plusieurs options de restauration mettant en valeur la cuisine portugaise et internationale, un centre de remise en forme entièrement équipé et un spa serein pour se ressourcer. Grâce à son emplacement central à proximité des principales attractions et des quartiers d'affaires, l'Altis Grand Hotel est un choix de premier ordre pour les voyageurs à la recherche de luxe et de commodité à Lisbonne.

L'Altis Prime Hotel est un hôtel de charme raffiné et contemporain situé au cœur de Lisbonne. Niché dans le quartier chic de Príncipe Real, il offre une retraite tranquille avec un accès facile aux sites culturels et aux quartiers commerçants de la ville. L'hôtel propose des appartements élégants et spacieux conçus pour les séjours prolongés, dotés d'équipements modernes et d'une kitchenette, idéaux pour les clients à la recherche de flexibilité et de confort. Les installations supplémentaires comprennent un coin salon confortable, un centre de remise en forme pour les voyageurs actifs et des services personnalisés pour répondre aux besoins de chaque client. L'hôtel Altis Prime est célèbre pour son luxe discret et son emplacement privilégié, ce qui en fait un choix privilégié pour les voyageurs qui cherchent à découvrir le meilleur de Lisbonne avec une touche de sophistication.

Suite T1 Deluxe - 205 € la nuit

Petit-déjeuner à l'Altis Prime inclus.

Pour réserver, veuillez envoyer un courriel à Susana Mauricio ([email protected]) et mentionner « Chaîne des Rôtisseurs ».

Altis Suites est une option d'hébergement élégante et polyvalente située au cœur de Lisbonne. Situé près de la place animée Marquês de Pombal, il offre un accès facile au centre historique et au quartier des affaires, ce qui en fait un choix idéal pour les voyageurs d'affaires et de loisirs. L'hôtel propose des suites spacieuses et aménagées avec goût et équipées d'une kitchenette, offrant aux clients le confort d'un chez-soi loin de chez eux. Les installations comprennent un centre de remise en forme pour les clients actifs, un coin salon confortable et des services personnalisés pour assurer un séjour confortable. Altis Suites est connu pour son mélange de confort, de fonctionnalité et d'emplacement privilégié, ce qui en fait un point de départ idéal pour explorer tout ce que Lisbonne a à offrir.

T1 Deluxe Famille - 205 € par nuit

Petit-déjeuner à l'Altis Grand Hotel inclus.

Pour réserver, veuillez envoyer un courriel à Susana Mauricio ([email protected]) et mentionner « Chaîne des Rôtisseurs ».

Toutes les réservations doivent être effectuées en ligne.

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AV PROF DR CAVACO SILVA, 30, EDIFICIO 2, ÉTAGE 2-B

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XXX

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Pays :
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